Welcome! 欢迎光临! Selamat Datang! ยินดีต้อนรับ! Bienvenue! 환영합니다! Aloha! Hoan nghênh! ようこそ!

食谱:冬瓜汤 Winter Melon Soup

Posted by thoo2  
2009
Jun 14

天气炎热,喝点汤降火。

说到降火汤,其实冬瓜汤最好,又清甜又滋润,也容易煮得好喝。

食谱:冬瓜汤
img_2155

用料:
冬瓜半个
红枣20粒
猪骨250克
水1.5公升

做法:
1. 冬瓜皮上白白的,必须一一用刷子刷干净,再用大刀把冬瓜去籽,切成块状。
2. 猪骨洗净后,用煮滚的少许水汆烫,去油脂血水。
3. 把冬瓜、红枣、猪骨加入水中,煲约3-4小时,喝的时候加1茶匙盐调味即可。

2 Comments

  • At 2009.06.21 00:59, Mr Zhutou SINGAPORE said:

    This one’s photo not bad

    • At 2009.06.21 01:00, Mr Zhutou SINGAPORE said:

      This one’s photo not bad wor…

      (Required)
      (Required, will not be published)



      Blog Widget by LinkWithin thoo2's Profile on Ping.sg