文接——旅游:流浪到淡水(上)
淡水老街的小吃方面,淡水鱼丸、鱼酥、铁蛋、阿给等最脍炙人口。
淡水老街林立着不少小吃店。
淡水老街两旁也林立着众多鱼丸、鱼酥店,其中不乏历史悠久的老店,如德裕鱼丸、可口鱼丸、味香鱼丸、许义鱼酥等。
淡水鱼丸售台币35元(约1.75新元)。
其中阿婆铁蛋已有30多年历史,是淡水老街最知名的小吃之一。
铁蛋的制法,则是反复卤制,最后蛋白缩成薄薄的黑色韧皮,气味香醇。
阿婆铁蛋售一包台币100元(5新元)。
而阿给的作法是油炸豆腐皮中塞满粉丝,在糊上鱼浆,蒸过后浇上特制的辣椒酱,便成了这道淡水老街风味特殊的小吃。
走得累了,还可尝一尝新加坡较少见到的山粉圆,喝的口感有点像“Sago”混合小种子的感觉。咬着咬着,牙缝不禁塞满了山粉圆,感觉怪有趣的。
据说,山粉圆的做法,是把“山香草”上的黑色种子泡在水中,煮熟后种子表面会产生胶质,加上糖水就成了山粉圆。
冰淇淋售台币10元(0.50新元)。
臭豆腐售台币30元(1.50新元)以及炭烤鱿鱼售台币30元(1.50新元)。
台湾偶像剧剧迷不可错过的“追星之旅”:
渔人码头:说到淡水,朋友们都问我去了渔人码头吗?我说没有。我知道渔人码头是淡水最浪漫的景点,而且台湾偶像剧“爱情经纪约”剧中的女主角一场最经典感人的剧情,就选择了这里为拍摄地点。因此到淡水游览,必须花费一整天的时间。不然,只能像我和友人一样,为了和台湾的朋友共聚晚餐,因此只有2小时的时间,走了淡水的冰山一角。
红毛城:已有将近400年历史的淡水红毛城,集悠久的历史意涵和古朴的建筑之美于一身,内部为文物陈列馆,展示开台史料、图片、丰富文献图片资料等,是淡水首屈一指的景点。
淡江中学:淡江中学内的日式教堂、八角塔、河滨布道等,是偶像剧剧迷不可错过的景点。“流行花园”的F4曾出现在文锱艺术中心、而“爱情合约”将宫灯教室旁的中国式凉亭,成为男女主角爱情的见证地。
真理大学:又称“牛津学堂”,由周杰伦主演和执导的电影“不能说的秘密”,就选择这里为拍摄的场景。不妨到此穿梭在校园的拱门、长廊、教室,河畔的榕树与日落,亲身体验小伦和小雨的深情。
~ 完结篇 ~
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2010
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