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电脑一族该吃什么?

Posted by thoo2
2007
Mar 12


Picture from: http://www.lnacomp.com/images/3column/tired.jpg

迈入科技发达的年代,人们对电脑的依赖日渐增加。没有电脑,对我们的日常生活,甚至工作上都造成诸多不便。但是长期面对电脑,健康素质容易下降,因此补充必须的营养,包括钙质、蛋白质、维他命A、B和C和碳水化合物,平日应多吃健脑、护眼、补钙和防辐射的食物才是上上之策。

长期面对电脑,长久以来对人体的健康带有负面的影响,不但造成身体长期面对辐射,而且造成眼睛和头脑过度疲累,经过长时间的累积,造成促进老化,影响健康,因此电脑一族应有自我保健的意识,应及时补充必需的营养来调适。

眼睛过度疲劳
由于长期对着电脑,头脑和身体长时间工作不休,容易造成记忆衰退、新陈代谢缓慢、贫血、容易引起精神障碍、易烦躁、思想不集中、难以保持精神安定等。

而且长期看着电脑屏幕,眼睛不但觉得发酸,干涩,眼球出现红丝,而且有时会感觉眼睛模糊,看东西不清楚,这就是眼睛过度疲劳所致。

由于钙质是人体生命之源,钙在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中,起着重要的调节作用,因此,钙的代谢平衡,对于维持生命和健康起到至关重要的作用,对电脑一族,尤其非常需要补充。

电脑族缺乏的营养
电脑族普遍所缺乏的营养,主要有钙质、蛋白质、维他命A、维他命B族和维他命C。

钙质基本对于维持生命和健康起到至关重要的作用。而蛋白质是智力活动的物质基础,是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质。维他命B族,同样也是智力活动的助手,如维他命B1、维他命B2、叶酸等。碳水化合物是脑活动的能量来源,在体内分解为葡萄糖后,即成为脑的重要能源。

根据医学研究,维他命A有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。充足的维他命C可以使大脑功能灵活、敏锐,并提高智商,而且人眼中维他命C的含量比血液中高出数倍。对于电脑族,健脑、护眼、补钙和防辐射这四大方面是最关键的。

健脑的食物

Picture from: http://dmakos.com/gallery/closeup/eggs.jpg

鸡蛋 - 含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维他命、钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。

鱼 - 可为大脑提供丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸和钙、磷、维他命B1、维他命B2等,它们都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。

洋葱 - 含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,对消除心理疲劳和过度紧张大有益处。每天吃半个洋葱可以收到良好的健脑效果。

香菇 - 对高血压,动脉硬化有较为明显的疗效,有消除疲劳、提神、稳定精神、防止贫血和癌症等功效。   

龙眼 - 补益心脾,益血安神。凡是因为心脾两虚导致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等,可以通过服食龙眼来调整。

柚子 - 含有大量维他命A、维他命B1和维他命C,属于典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。常吃能使人精力充沛,有醒脑促记忆的作用。此外,橙子、柠檬等也有类似功效。

护眼的食物


Picture from: http://i110.photobucket.com/albums/n105/linusoft/carrot.jpg

红萝卜 - 富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维他命A的含量最多,也含有丰富的红萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

韭菜 - 富含维他命A原、维他命C,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维等。另外,韭菜叶含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

枸杞子 - 含有丰富的红萝卜素,维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。

菠菜 - 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、红萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

青椒 - 含有丰富的维他命,糖类、纤维素、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维他命C含量最高的。

枣 - 营养十分丰富,含有对人体有益的14种氨基酸,维他命含量比苹果、香蕉高出几十倍。

补钙的食物
牛奶 - 含钙量高,而且其中的乳酸能促进钙的吸收,是最好的天然钙源。

黑芝麻 - 很好的补钙来源,其补钙和养生效果还优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人,可以一天吃三汤匙黑芝麻替代。

黄豆 –豆制品如豆腐、豆花等,属于高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收的铁。

西兰花 - 含钙丰富且草酸含量少,是钙的良好来源。另外,它属于碱性食物,在维持体内酸碱平衡中起重要作用。

芹菜 - 营养丰富,含有蛋白质、各种维他命、矿物质及人体不可缺少的食物纤维。由于芹菜的钙、磷含量较高,所以具有一定的镇静和保护血管的作用。

紫菜 - 含有丰富的碘、钙、蛋白质、维他命A、维他命B。经常食用可清除血管壁上聚集的胆固醇,对软化血管和防止动脉硬化有一定的疗效。

防辐射的饮食
富含胶原物质的食品 – 例如海带、紫菜、海参,动物的皮肤、骨髓等等,因为食物中的胶原物质有一种黏附作用,它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外,而且其中动物皮肤所蕴涵的弹性物质,还具有修复受损肌肤的功能。

黑木耳 – 因为富含丰富的食物纤维,再配菜中多添加黑木耳,可以帮助把体内的有害物质排出体外,不给辐射物质留下丝毫立足的空间。

3 Responses

  1. Kok Kai-Foong 郭继锋 Says:

    我正是长期对电脑的人。视觉模糊已经多年了。希望还有救。

  2. Josephine Says:

    看到你的小眼睛,还有大眼镜,就知道了,哈。

    这里没有得reply,没有这么好玩哦。红花变色?什么色?我真后知后觉。

  3. 文鋒起吾 Says:

    這篇厲害,對電腦一族都很有用。

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