《食尚》雜誌:追尋澳門 巷弄美食
許久已不再撰寫美食了,但是旅遊美食,還是偶爾會寫一些。
我覺得撰寫旅遊,還是比較有挑戰性,雖然花的時間很多,要看的資料也很多,但我喜歡那種“游史”的感覺(就是依靠旅行的看聞增加歷史常識),“讀萬卷書不如行萬里路”。
馬來西亞美食雜誌《食尚》近幾年崛起,雜誌風格有時尚感,專題做的很好,排版也很清新怡人,目前是新馬一帶我蠻欣賞的美食雜誌了。
2010年2月我出差到澳門走了一趟,是搭着Jetstar的一個比賽到澳門採訪,然後觀光一天,澳門旅遊局還陪我遊覽了一整天。隔天,我拿著旅遊書在澳門老街尋找古早美食。
這刊登於《食尚》2010年12月的旅遊美食稿,就是我的“收穫”,主編近期才把pdf寄給我,感謝啦!


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