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喜欢到新开餐厅兼酒吧Barnacles的感觉，餐厅林立在圣陶沙岛上，落地窗外的夕阳，把粼粼荡漾的水波投射在餐厅所营造的气氛，蔚蓝色彩如倘佯在海洋上，如身处海底世界。

到了黑暗的夜晚，缓缓漂流的海洋，在沙滩上徐徐走动的小生物交织出的神秘感，更让Barnacles增添难以抵挡的性感魅力。

餐厅取名Barnacles（藤壶）是附着在海边岩石上的一簇簇灰白色、有石灰质外壳的甲壳类动物，与海洋和大自然息息相关的主题鲜明，而且所经营的美食富含地中海风味和亚洲特色。

Barnacles法国籍总厨Emmanuel Gaudin曾在不少国家如摩洛哥、香港、台湾、越南等工作，加上两位厨师，擅长东西综合的Joanne Chee和擅长粤菜和川菜Ricky Thien之协助，让Barnacles菜式选择众多，而且颇具水准。

地中海美味佳肴海鲜

来到Barnacles必点的海鲜拼盘（Seafood Platter on Ice），顾名思义就是一大锅的冰沙上铺有密密麻麻的新鲜生蚝、鲜虾、青口、螺、螃蟹等，挤一些柠檬，或者蘸些特制辣椒酱，就可把海鲜生吃，让鲜美的汁液漫溢咀里。

推荐法式菜肴Moules Marinieres，必须选用鲜活黑色的贻贝，一种椭圆形贝壳类海鲜，吃时淋上柠檬汁，沾着用白酒加洋葱、香草，欧芹和牛油制成的调汁，再配以切成块的法棍面包食用，味道十分的清新鲜美。


味道独特的西班牙汤品Gazpacho Andalouse番茄冷汤，加入的是Andalusian香料、番茄、黄瓜等，一道汤配上一些面包或蔬菜，就是一道夏日的清凉简餐。

还有富有地中海风味的石头鱼汤（Rock Fish Soup）咸咸香香，再配搭一道海鲜拼盘，更能凸显海鲜的鲜味。其他不错的选择还有国人最爱的辣椒螃蟹、吞拿鱼开胃菜（Tuna Carpaccio）、烧烤海鲜和肉（Grilled meat and seafood skewer ）等。