到武吉士的 Ma Maison 法式日本餐厅用餐，装潢很精致，音乐悦耳，可惜餐厅面积很小。
叫了这盘 Cheese Fritter 作前菜，外型看起来就如炸香蕉，蘸一点香料蜜糖，对爱吃乳酪的我们，肯定是爱不释手的。
看，里面是乳酪哦，趁热吃，最可口！
Munkey叫的是招牌菜，棕汁焖牛肉配鸡蛋牛油饭。入口即化的鸡蛋，配上牛油饭，虽然感觉很sinful，可是口感确实让人欲罢不能，焖牛肉的肉质也不错，只是不够惊喜。
我叫的是鸡肉配面条，有点咸。下次应该不会再点了。
这餐吃了大约 SGD47。
Ma Maison Restaurant (Bugis Junction)
200 Victoria Street
#02-51 Bugis Junction
Tel: 6338 4819
那天到淡宾尼 Century Square 底层的一家台湾餐厅，”满庭香” 晚餐。
我对菜单上的泡泡茶比较有兴趣。不过我还是点了四川酸辣面，那天想吃酸酸的东西。
我点的是蜜瓜泡泡茶($4.80)，加珍珠另收1元，蛮好喝的。还有点了甜不辣($4.90)作开胃菜，so so。
不晓得为什么，我的四川酸辣面($6.90)一上桌，就闻到烧焦的味道。汤底不够酸，辣椒油放太多，风一吹，上层的辣椒油，变成薄膜，怪恶心的。
Munkey的是猪扒咖喱饭($7.90)，猪扒炸得不错，其实overall 的口味还是一般。
两人大概花费SGD25。
好了，又到了会不会回去吃第二次的问题？
我想，在无从选择之下，也应该不会再到这里，吃第二次。
反正楼上有BK嘛。嘻嘻。
摘自这里：OMY news 
整个AMK hub可以吃的地方都挤满了人龙，实在恐怖！！
原本要重温旧地，再到Fish & Co.吃，最后又是一个无可奈何，到了这家刚好有座位的泰国餐厅吃。
炸春卷很油、泰式海鲜炒饭没有惊喜、橄榄炒饭更是非常咸。还吃不出任何“橄榄”味，可能唯一可取的是Ruby甜品吧，至少是粒粒脆口的，不过刨冰是真的粗了点。
乐膳新菜单
新创美味充满惊喜
日本餐厅乐膳（Rakuzen）代表了“快乐用膳”，该餐厅售卖的精致日式美食、从日本空运入我国的多种新鲜刺身、食材等，敢肯定曾到乐膳用餐的饕客，都带着心满意足的心情离开。
2006年8月开设于Time2 @ Millenia Walk的乐膳，一路以来受不少食客的推崇。近期推出新菜单，拥有多达250个日式菜肴，从开胃菜、小吃、沙律、刺身、寿司、串烤、面饭等，选择更多元，菜肴也更富有创意。
在由日本设计师精心设计的环境下用餐，摩登现代的装潢陪衬着新推出的精致日式美食，带来的是排山倒海的惊喜，让人乐不思蜀。
品尝了新推出的吞拿鱼鄂梨沙律（Maguro avocado yukke，$18）配搭的是韩国式芝麻酱。吃的时候把所有用料都拌匀，生吞拿鱼的鲜甜和鄂梨的奶油口感，融合一起，感觉口味一新。
从日本京都空运来我国的豆奶，所制成的豆奶滑豆腐（Yose toufu，$8），吃时加些姜丝、青葱和日本鱼丝（Bonito），淋上日本酱汁，口感香滑美味，营养丰富。
推荐新创特制马铃薯沙律（Imo salad，$6/$10），配搭生菜、番茄和青瓜，淋上调了蛋黄酱、麻油、日本香料等的特制酱汁。有别于一般把马铃薯切块或是制成薯泥的做法，乐膳把马铃薯切成长丝，外形如白萝卜。而且未经烹煮的马铃薯，其口感就如萝卜一样脆口，让人惊喜连连。
喜欢以日本清酒烹调的这道杂色蛤煮清酒（Asari sakamushi，$10）带有法国菜式的影子。乐膳采用了清酒，充分地体现出蛤肉的鲜甜美味。
日本餐厅售卖糙米，乐膳很可能在新加坡是首家。而且乐膳的糙米皆从北海道附近的秋田（Akita）入口，然后再碾磨成白米。推荐在乐膳用餐的食客，点选口感带Q的糙米（Genmai，$3）饭，然后再配搭色泽鲜艳的腌蔬菜（Nukazuke moriawase，$8），咸咸的味道，还有蔬菜的多汁爽口，与糙米可说是配搭地天衣无缝！
Rakuzen乐膳
9 Raffles Boulevard, #01-14/19,
Time2@Millenia Walk,
电话：6333 1171
网站：www.rakuzen.com.sg
